Boulangerie

Production de pain au levain naturel 

Technique de la fermentation lente, environ quinze heures, activée au levain naturel.
Cette technique, fait ressortir les goûts et les saveurs. Elle favorise aussi la digestion par la dégradation du gluten et un indice glycémique bas.

Les points de vente

Le pain de Lien est en vente libre au “1 rue de l' Eglise, 12540 MARNHAGUES ET LATOUR” le vendredi au fournil de 17 h 30 à 19 h 30 ; le mardi de 17 h 30 à 18 h 30 sur commande avant le lundi midi par SMS au 06 21 14 06 32. Il est aussi commercialisé à la Biocoop de Saint-Affrique, à l’épicerie Del Pais et sur le marché du samedi matin, à l’épicerie de Saint-Rome-de-Cernon ou encore aux halles de Millau, sur l’étal de la ferme d’Ambias.